Kategori | Tatlılar

Kepekli Kurabiye

10 Haziran 2009

Malzemeler:
Yarım su bardağı kuru üzüm
1,5 çay bardağı elma suyu
1 çay kaşığı vanilya aroması
3 su bardağı kepekli un
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Üzeri için 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına un, kabartma tozu, pudra şekeri, vanilya aroması ve geri kalan mazlemelerin tümünü katarak kabına yapışmayan sıkı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar [...]

Etiketler: , , ,

Bardakta Tiramisu

10 Haziran 2009

Malzemeler:
12 adet kakaolu petibör bisküvi
3 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta akı
1 su bardağı light süt
1 paket light labne peyniri
2 yemek kaşığı pişirilebilir tatlandırıcı (yaklaşık 30-35 gram)
1 paket vanilya
12 adet çilek
1 yemek kaşığı light süt (bisküvileri ıslamak için)
1 yemek kaşığı Türk kahvesi
Hazırlanışı:
3 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı light süt, 2 yemek kaşığı pişirilebilir tatlandırıcı, 1 [...]

Etiketler: ,

Sütlü İrmik Tatlısı

10 Haziran 2009

Malzemeler:
1 litre süt
10 yemek kaşığı şeker
16 yemek kaşığı irmik
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri derin bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Suyla ıslatılmış kek kalıbı ya da borcama muhallebiyi dökün. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…

Etiketler: , , ,

Bardakta Vişneli Tatlı

10 Haziran 2009

Malzemeler:
3-4 dilim kakaolu kek
3-4 dilim sade kek
1 kase viÅŸne
600 ml viÅŸne suyu
200 ml su
4 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
Hazırlanışı:
Kakaolu ve sade kekleri ufalayın. Vişneli kupları servis edeceğiniz bardakların en altına kakaolu kek koyup iyice sıkıştırın. Üzerine bir kaç tane vişne serpiştirin.  Sade keki ekleyin ve yine iyice bardağa sıkıştırın. Üzerine bir iki tane daha [...]

Etiketler: , ,

Etimek Tatlısı

10 Haziran 2009

Malzemeler:
1 litre light süt
2 su bardağı esmer şeker
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 paket tuzsuz etimek
2 bardak su
3-4 damla limon suyu
Hazırlanışı:
Derin bir tencerede; süt, 1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Tatlının şerbetini hazırlamak için 1 su bardağı esmer şeker [...]

Etiketler: , ,