diyet, zayıflama, sağlıklı yaşam için
Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sütlü İrmik Tatlısı
10 Haz
Malzemeler:
1 litre süt
10 yemek kaşığı şeker
16 yemek kaşığı irmik
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri derin bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Suyla ıslatılmış kek kalıbı ya da borcama muhallebiyi dökün. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…
Popularity: 8% [?]
Bardakta Vişneli Tatlı
10 Haz
Malzemeler:
3-4 dilim kakaolu kek
3-4 dilim sade kek
1 kase vişne
600 ml vişne suyu
200 ml su
4 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
Hazırlanışı:
Kakaolu ve sade kekleri ufalayın. Vişneli kupları servis edeceğiniz bardakların en altına kakaolu kek koyup iyice sıkıştırın. Üzerine bir kaç tane vişne serpiştirin. Sade keki ekleyin ve yine iyice bardağa sıkıştırın. Üzerine bir iki tane daha vişne koyun. Bu arada bir tencerede nişasta, şeker, vişne suyu ve su koyulaşıncaya kadar pişirin. Önceden hazırlanmış bardaklara bir kepçe yardımıyla pay edin. Bıçak yardımıyla kekleri delip pelteyi emmesini sağlayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
Afiyet olsun…
Popularity: 1% [?]
Etimek Tatlısı
10 Haz
Malzemeler:
1 litre light süt
2 su bardağı esmer şeker
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 paket tuzsuz etimek
2 bardak su
3-4 damla limon suyu
Hazırlanışı:
Derin bir tencerede; süt, 1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Tatlının şerbetini hazırlamak için 1 su bardağı esmer şeker ve 2 su bardağı suyu tenceye alıyoruz. Şekerli karışımı 10-15 dakika koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekliyoruz. Tuzsuz etimekleri borcama yerleştirip, üzerine şerbetini döküyoruz. Şerbet çekildikten sonra önceden hazırladığımız muhallebiyi ekliyoruz. Tatlı, oda sıcaklığına geldikten sonra mevsim meyveleriyle süslüyoruz.
Afiyet olsun…
Not: Mevsimine göre istediğiniz kalorisi düşük meyveyi kullanabilirsiniz.
Popularity: 5% [?]
Patatesli Patlıcan Sandviç
10 Haz
Malzemeler:
2 kalın dilim bostan patlıcanı
1 küçük patates
1 dal dereotu
2 dal semizotu
1 çorba kaşığı soya filizi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin. Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın. Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın. Dereotu, semizotu, kalan yağ, tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın. 1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Afiyet olsun…
Not: Patatesli patlıcan sandviçin 1 porsiyonu 215 kaloridir.
Popularity: 1% [?]
Peynirli Domates Sepeti
10 Haz
Malzemeler:
12 küçük boy domates
150 gr lor peyniri
2 taze soğan
3-4 dal maydanoz
10 siyah zeytin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, beyaz biber
Hazırlanışı:
Domateslerin tepesini kapak şeklinde kesip içini kaşıkla çıkarın. Servis tabağında düz durması için alt kısımlarından da biraz kesin. İçlerine tuz serpip süzülmesi için ters çevirin ve 5 dakika kadar bekletin. Taze soğanları temizleyip kıyın. Maydanozun birkaç dalını süsleme için ayırıp kalanını kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Lor peynirini bir kaseye alıp çatalla iyice ezin. Soğan, maydanoz, zeytin, zeytinyağı ve beyaz biber ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı domateslerin içine paylaştırıp ayırdığınız maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın.
Afiyet olsun…
Not: Bu yemeğin 1 porsiyonu 180 kaloridir.
Popularity: 1% [?]