Malzemeler: 1 litre süt 10 yemek kaşığı ÅŸeker 16 yemek kaşığı irmik Hazırlanışı: Bütün malzemeleri derin bir tencerede sürekli karıştırarak piÅŸirin. Suyla ıslatılmış kek kalıbı ya da borcama muhallebiyi dökün. SoÄŸuduktan sonra kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun…

Malzemeler: 3-4 dilim kakaolu kek 3-4 dilim sade kek 1 kase vişne 600 ml vişne suyu 200 ml su 4 yemek kaşığı nişasta 1/2 su bardağı şeker Hazırlanışı: Kakaolu ve sade kekleri ufalayın. Vişneli kupları servis edeceğiniz bardakların en altına kakaolu kek koyup iyice sıkıştırın. Üzerine bir kaç tane vişne serpiştirin.  Sade keki ekleyin ve [...]

Malzemeler: 1 litre light süt 2 su bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı tam buğday unu 1 paket tuzsuz etimek 2 bardak su 3-4 damla limon suyu Hazırlanışı: Derin bir tencerede; süt, 1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Tatlının [...]

Malzemeler: 2 kalın dilim bostan patlıcanı 1 küçük patates 1 dal dereotu 2 dal semizotu 1 çorba kaşığı soya filizi 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı: Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin. Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın. Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın.  [...]

Malzemeler: 12 küçük boy domates 150 gr lor peyniri 2 taze soğan 3-4 dal maydanoz 10 siyah zeytin 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, beyaz biber Hazırlanışı: Domateslerin tepesini kapak şeklinde kesip içini kaşıkla çıkarın. Servis tabağında düz durması için alt kısımlarından da biraz kesin. İçlerine tuz serpip süzülmesi için ters çevirin ve 5 dakika kadar [...]