Posts tagged pizza

Malzemeler:
12 dilim diyet ekmek
200 gr. yağsız dana kıyma
200 gr. mantar
2 sivri biber
1 soğan
1 iri domates
12 kaşık rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 diş sarmısak
Kara biber, kekik, tuz, et suyu

Hazırlanışı:
Soğanı ortadan ikiye kesip enine doğrayın, sarımsakları dövün, domatesi rendeleyin, biberleri halka halka doğrayın. Soğan, sarımsak ve biberleri teflon tavaya alıp 2 yemek kaşığı su ilave ederek pişirin. Mantarları dilimleyip tavaya ekleyin. 1-2 dakika kavurduktan sonra kıymayı ilave edip karıştırın. Kıyma pişince domates, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Etimekleri et suyu ile ıslatıp fırın tepsisine dizin. Hazırladığımız karışımı etimek dilimlerinin üzerine paylaştırın. Kaşar peyniri rendesi serptikten sonra orta ısılı fırına verin. Peynir eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…

Popularity: 1% [?]