Malzemeler:
Paprika biber
Çarliston biber
Taze minik patates
İstediğiniz tüm baharatlar
Sızma zeytinyağı
Hazırlanışı:
Fırın önceden 200 dereceye ayarlanır ve ısıtılır. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serilir. Yıkanan ve isteğe göre dilimlenen sebzeler tepsiye yerleştirilir. Üzerine zeytinyağı gezdirilerek fırının üst gözüne verilir. İstenildiği kadar pişirilir. Bol baharat eklenerek, yoğurt ve salata ile servis yapılır.
Popularity: 1% [?]
Malzemeler:
Yarım su bardağı kuru üzüm
1,5 çay bardağı elma suyu
1 çay kaşığı vanilya aroması
3 su bardağı kepekli un
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Üzeri için 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına un, kabartma tozu, pudra şekeri, vanilya aroması ve geri kalan mazlemelerin tümünü katarak kabına yapışmayan sıkı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine üçer cm arayla dizin. Tüm hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve 170 derece fırında kızarana kadar (yaklaşık 30 dk.) pişirin.
Afiyet olsun…
Popularity: 1% [?]
Malzemeler:
12 adet kakaolu petibör bisküvi
3 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta akı
1 su bardağı light süt
1 paket light labne peyniri
2 yemek kaşığı pişirilebilir tatlandırıcı (yaklaşık 30-35 gram)
1 paket vanilya
12 adet çilek
1 yemek kaşığı light süt (bisküvileri ıslamak için)
1 yemek kaşığı Türk kahvesi
Hazırlanışı:
3 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı light süt, 2 yemek kaşığı pişirilebilir tatlandırıcı, 1 paket vanilya bir tencereye konur ve orta ateşte pişirilir. Kaynadıktan sonra ocaktan indirilir ve içine 1 paket light labne peynir, ayrı bir kapta çırpılıp kar haline getirilmiş 1 adet yumurta akı eklenir ve tel çırpıcı yardımı ile karıştırılır.12 adet petibör bisküvi 1 yemek kaşığı light süt ile ıslanır ve küçük parçalara ayrılır. Yıkanmış çilekler küçük dilimlere ayrılır.Kupun dibine parçalanmış petibörler (6 kup için) konur üzerine kupun yarısına gelecek şekilde tiramisu karışımı daha sonra doğranmış çilekler (6 kup için) ve onların üzerine de yine tiramisu dökülür.Tiramisu karışımı çok katı olmadığı için kuplar yaklaşık 3-4 saat buzdolabında bekletildikten sonra üzerlerine Türk kahvesi serperek servis edilebilir.
Afiyet olsun…
Not: Bir porsiyon 120 kaloridir
Popularity: 6% [?]
Malzemeler:
1 litre süt
10 yemek kaşığı şeker
16 yemek kaşığı irmik
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri derin bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Suyla ıslatılmış kek kalıbı ya da borcama muhallebiyi dökün. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…
Popularity: 8% [?]
Malzemeler:
1 litre light süt
2 su bardağı esmer şeker
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 paket tuzsuz etimek
2 bardak su
3-4 damla limon suyu
Hazırlanışı:
Derin bir tencerede; süt, 1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Tatlının şerbetini hazırlamak için 1 su bardağı esmer şeker ve 2 su bardağı suyu tenceye alıyoruz. Şekerli karışımı 10-15 dakika koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekliyoruz. Tuzsuz etimekleri borcama yerleştirip, üzerine şerbetini döküyoruz. Şerbet çekildikten sonra önceden hazırladığımız muhallebiyi ekliyoruz. Tatlı, oda sıcaklığına geldikten sonra mevsim meyveleriyle süslüyoruz.
Afiyet olsun…
Not: Mevsimine göre istediğiniz kalorisi düşük meyveyi kullanabilirsiniz.
Popularity: 5% [?]
