Malzemeler:
1 adet küçük boy göbek marul
2 orta boy domates
1 küçük konserve soyafilizi
1 paket hellim peyniri
1/2 fincan zeytinyağı
yarım konserve mısır
kekik
isteğe göre akdeniz yeşillikleri
ceviz
1 limonun suyu
1 fincan sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
1 kaşık mayonez
Tuz
Hazırlanışı:
Marulu, domatesleri ve diğer tüm salata malzemesini yıkayıp doğrayın. Hellim peyniri hariç tüm malzemeyi karıştırın. Hellim peynirlerini şeritler halinde kesip grillde yada ızgarada pişirin. [...]

Malzemeler:
2 adet ortaboy patlıcan (bostan patlıcanı olabilir)
3 adet ortaboy domates
2 diş sarmısak (ince kıyılmış)
2 adet orta boy soÄŸan
zeytinyağı
kaşar peyniri(her dilim için ince bir dilim)
kekik,nane,kırmzı biber, tuz
Hazırlanışı:
Patlıcanların saplarını biraz kısaltın ve güzelce yıkayıp kurulayın. 1?er cm aralıklarla boyuna dilimleyin ve hafifçe yağlanmış fırın tepsisine alın. Domates, soğan ve kaşar peynirini ince ince dilimleyin. Boyuna dilimlediğiniz patlıcanın [...]

Malzemeler:
Yarım su bardağı kuru üzüm
1,5 çay bardağı elma suyu
1 çay kaşığı vanilya aroması
3 su bardağı kepekli un
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Üzeri için 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına un, kabartma tozu, pudra şekeri, vanilya aroması ve geri kalan mazlemelerin tümünü katarak kabına yapışmayan sıkı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar [...]

Malzemeler:
12 adet kakaolu petibör bisküvi
3 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta akı
1 su bardağı light süt
1 paket light labne peyniri
2 yemek kaşığı pişirilebilir tatlandırıcı (yaklaşık 30-35 gram)
1 paket vanilya
12 adet çilek
1 yemek kaşığı light süt (bisküvileri ıslamak için)
1 yemek kaşığı Türk kahvesi
Hazırlanışı:
3 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı light süt, 2 yemek kaşığı pişirilebilir tatlandırıcı, 1 [...]

Malzemeler:
1 litre süt
10 yemek kaşığı şeker
16 yemek kaşığı irmik
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri derin bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Suyla ıslatılmış kek kalıbı ya da borcama muhallebiyi dökün. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…